I peptidi per la ricerca sono strumenti, non prodotti finiti. Questa pagina spiega cosa forniamo, come queste molecole vengono prodotte e analizzate e come leggere la documentazione che le accompagna.
Un peptide è una breve catena di amminoacidi uniti da legami peptidici, generalmente meno di cinquanta, mentre una proteina ne conta centinaia. Proprio queste dimensioni ridotte li rendono utili nella ricerca: la sequenza è completamente controllata, la sintesi è riproducibile e l'affinità per un dato recettore può essere studiata isolatamente.
I composti del nostro catalogo abbracciano diverse famiglie: agonisti dei recettori metabolici, secretagoghi dell'asse somatotropo, peptidi per la riparazione dei tessuti, neuropeptidi e complessi peptide-metallo.
Quasi tutti i peptidi per la ricerca sono prodotti mediante sintesi peptidica in fase solida (SPPS). La catena viene costruita un amminoacido alla volta su un supporto insolubile, ogni accoppiamento seguito da un lavaggio che elimina i reagenti in eccesso. Il peptide viene poi staccato dal supporto, purificato e liofilizzato.
La cromatografia liquida ad alta prestazione a fase inversa separa il peptide bersaglio dalle sequenze troncate e dai sottoprodotti di sintesi. È questa la fase che determina la purezza finale indicata sulla pagina prodotto.
Il peptide purificato viene congelato e poi essiccato sotto vuoto. La polvere liofilizzata risultante è stabile per mesi a -20 °C, mentre una soluzione acquosa si degrada nel giro di settimane. Ecco perché le nostre fiale vengono spedite asciutte, da ricostituire in laboratorio.
Un certificato di analisi serio risponde a due domande distinte, utilizzando due tecniche distinte.
| Metodo | Domanda a cui risponde | Risultato |
|---|---|---|
| HPLC | Quale proporzione del campione è costituita dal composto atteso? | Una percentuale di purezza (area del picco principale) |
| Spettrometria di massa | Si tratta davvero della molecola dichiarata? | Una massa molecolare confermata |
Entrambe sono necessarie. Un'elevata purezza senza un'identità confermata non prova nulla: dice soltanto che è presente un composto dominante, non che sia quello giusto.
In un cromatogramma HPLC, l'asse orizzontale rappresenta il tempo di ritenzione e l'asse verticale l'intensità del segnale. Il peptide bersaglio appare come un picco principale netto; le impurità compaiono come picchi secondari più piccoli ad altri tempi di ritenzione. La purezza indicata è l'area del picco principale rispetto all'area totale.
Un picco largo o sdoppiato indica di solito una degradazione o una miscela di forme; un picco stretto e simmetrico è il segno di una purificazione ben controllata.
Liofilizzati e al riparo dalla luce, la maggior parte dei peptidi si conserva a -20 °C. Una volta ricostituita, la soluzione si conserva in frigorifero (2–8 °C) e non deve essere ricongelata: i cicli di congelamento e scongelamento frammentano la catena peptidica.
Il solvente standard è l'acqua batteriostatica, il cui 0.9% di alcool benzilico consente prelievi multipli dalla stessa fiala. Versatela lentamente lungo la parete della fiala e non agitate mai: l'agitazione denatura il peptide e fa schiumare la soluzione.
Ogni prodotto presentato su questo sito è destinato esclusivamente all'uso di ricerca di laboratorio. Questi prodotti non sono destinati al consumo umano o animale, né ad alcun uso diagnostico o terapeutico. Nulla in questa pagina costituisce parere medico.
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